Baking Bread, o laboratório de pão de fermentação natural

Baking Bread, o laboratório de pão de fermentação natural

Desde o momento em que o Antonio e o Isco chegaram ao nosso estúdio e nos contaram a sua ideia de abrir uma oficina de pão de fermentação natural e o nome que eles próprios tinham encontrado, BAKING BREAD, tudo começou a fluir!

Os rapazes pediram-nos para criar a identidade corporativa e para que nós próprios desenhássemos a aplicação da marca no espaço. Eles tinham uma ideia clara: “Tu conheces o design, e eu o forno!”

UMA IDENTIDADE À MEDIDA EXATA

Começámos a nossa investigação sobre o pão de fermentação natural, um tema sobre o qual não sabíamos absolutamente nada, e descobrimos a relação que os proprietários tinham feito com a popular série de Bryan Cranston: as medidas devem ser tão exatas como na química. Algo em que também somos muito fiéis na Nömad: o kerning e o tracking exatos para transmitir um efeito concreto e respirar equilíbrio.

Mas atenção: o seu produto era artesanal e natural. A identidade também deveria conotar essa qualidade do produto.

Tínhamos de colocar todas estas ideias em cima da mesa, algumas antagónicas, para chegar à identidade da marca.

ANTES DA FARINHA, A COZINHA

Um pequeno local perto da rua Ramón Carande ao qual tínhamos de tirar o máximo partido possível esperava por nós. E continuámos com as medidas…

RENDERS E MAIS RENDERS

Em qualquer uma das áreas em que atuamos, temos duas máximas: o que nós conhecemos como ‘o gosto pelo design’ e a funcionalidade. Da mesma forma, tendo em conta ambas, a identidade da Baking Bread e o espaço, desenhámos um mobiliário adequado que derivou de horas de renderizações 3D.

COM AS MÃOS NA MASSA

Com a ajuda de especialistas na construção e no fabrico de mobiliário, fomos amassando as ideias.

BAKING BREAD

A alegria do Antonio e do Isco com o resultado foi a maior recompensa. Por isso, deixamos-vos aqui algumas imagens da nossa padaria favorita em Sevilha!