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Baking Bread, das Sauerteigbrot-Labor

Baking bread obrador

Rocio Romero · 5. Apr. 2018

Baking Bread ist eine handwerkliche Sauerteigbäckerei in Sevilla, deren visuelle Identität und Raumgestaltung von Nömad entwickelt wurden. Präzision und Handwerk prägen das Projekt von Antonio und Isco.

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    Baking Bread, das Sauerteigbrot-Labor

    Vom ersten Moment an, als Antonio und Isco unser Studio betraten und uns von ihrer Idee für eine Sauerteigbrot-Backstube und dem von ihnen selbst gefundenen Namen, BAKING BREAD, erzählten, fing alles an zu fließen!

    Die Jungs baten uns, die Corporate Identity zu entwickeln und die Anwendung der Marke im Raum selbst zu entwerfen. Sie hatten klare Vorstellungen: „Du verstehst das Design, ich den Ofen!“

    EINE IDENTITÄT NACH MASS

    Wir begannen unsere Recherche über Sauerteigbrot – ein Thema, von dem wir absolut keine Ahnung hatten – und entdeckten die Verbindung, die die Eigentümer zur berühmten Serie von Bryan Cranston hergestellt hatten: Die Maße müssen so präzise sein wie in der Chemie. Etwas, dem wir bei Nömad ebenfalls sehr treu sind: exaktes Kerning und Tracking, um einen bestimmten Effekt zu vermitteln und ein Gefühl von Ausgewogenheit zu atmen.

    Aber eines war klar: Ihr Produkt war handwerklich und natürlich. Die Identität musste diese Produktqualität ebenfalls vermitteln.

    Wir mussten all diese Ideen, teilweise widersprüchlich, zusammenbringen, um zur Markenidentität zu gelangen.
    Baking bread obrador Nömad

    VOR DEM MEHL, DIE KÜCHE

    Ein kleines Lokal in der Nähe der Calle Ramón Carande wartete auf uns, aus dem wir das Maximum herausholen mussten. Und wir machten weiter mit den Maßen…
    Baking bread obrador Nömad

    RENDERINGS UND NOCH MEHR RENDERINGS

    In allen Bereichen, in denen wir tätig sind, haben wir zwei Grundsätze: das, was wir als ‚die Liebe zum Design‘ bezeichnen, und Funktionalität. Unter Berücksichtigung beider Aspekte, der Identität von Baking Bread und dem Lokal, entwarfen wir passende Möbel, die aus stundenlangen 3D-Renderings hervorgingen.
    Baking bread obrador Nömad

    MIT DEN HÄNDEN IM TEIG

    Mit der Hilfe von Experten für Bau und Möbelbau haben wir die Ideen nach und nach ausgearbeitet.
    Baking bread obrador Nömad

    BAKING BREAD

    Die Freude von Antonio und Isco über das Ergebnis war die größte Belohnung. Hier sind einige Bilder von unserer liebsten Backstube in Sevilla!
    Baking bread obrador Nömad