I tradizionali furgoncini di street food passano dagli imprenditori ai grandi marchi

Rocio Romero · 29 sept 2015
I food truck, un tempo appannaggio di imprenditori, sono ora strumenti chiave nelle strategie di grandi marchi come Starbucks e Nestlé, offrendo flessibilità e contatto diretto con i clienti.
Oltre alle fiere e all'uscita dai concerti, i camioncini di cibo veloce chiamati food truck entrano a far parte della strategia di grandi marchi come Starbucks o Nestlé. Negli ultimi anni, molti imprenditori, invece di affittare o acquistare un locale fisso, hanno optato per la mobilità. Ma ora, anche i grandi marchi si uniscono al movimento.
Molti utilizzano questa risorsa per azioni puntuali. Ma altri, come la caffetteria più conosciuta al mondo, iniziano a utilizzarla come strategia commerciale per le proprie franchise. In effetti, permette loro di sostituire un locale fisico fisso.
La pubblicità/vendita mobile è il futuro del branding? Ancora non si sa. Ma è vero che la comunicazione online dei brand si rafforza sempre di più con azioni sul campo. Queste implicano una relazione diretta con il cliente. Trasmettono quella vicinanza che i social media non permettono.
Per ora, in Spagna, il caffè non viene ancora portato alla porta del lavoro in questo modo, ma tutto è possibile. Dalla nostra Agenzia di Marketing Digitale, Nömad, vi lasciamo alcuni esempi di food truck di grandi marchi in altri paesi. Cosa ne pensate?